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[셰프가 쓰는 셰프이야기] 리옹의 대자연을 닮은 요리사, 기 라소제
퀴즈 하나를 내보겠다. 비행사이자 『어린 왕자』의 저자인 생택쥐베리, 필름 영화를 처음 만든 뤼미에르 형제, 1800년대 아시아 고대 유물과 미술품을 수집해 파리 기메 박물관을 세
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지하 세계 맛집 탐방
[레몬트리] 맛으로 인정받는 전국의 유명 식당들이 삼삼오오 고층 빌딩으로 모이고 있다. 이제 소문난 맛집에 가려면 후미진 뒷골목이 아닌 도심의 고급 오피스가로 향하는 것. 이것저것
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등갈비 바비큐, 산야초 쌈밥, 컵 파스타 … 레스토랑 안 부럽네
봄 소풍의 계절이 돌아왔다. 풀밭 위에 앉아 나무와 꽃, 풀잎의 향기에 담뿍 취하는 것만으로 힐링이 된다. 여기에 맛있는 음식까지 곁들여진다면 낙원이 따로 없을 터. 하지만 손수
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[이 남자들의 여행법③] 달콤한 도쿄 산보 봄날의 도쿄에서 만나는 디저트 가게들
곤트란 쉐리에 뻔한 여행지라 생각되는 대도시들도 이들과 함께라면 달리 보인다. 런던, 파리, 도쿄의 ‘통’이라 자부하는세 남자가 각자의 스타일대로 길을 나섰다. 이라는 영화를 아
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엠블호텔 킨텍스 개관 2주년 패키지 판매
개관 2주년을 맞는 엠블호텔 킨텍스가 특별패키지 'MVL Edition 패키지'을 출시했다. 개관 2주년 기념으로 ''MVL Edition 패키지 판매 수익의 일부를 대명복
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화려하게 특별하게 … 달콤한 유혹
호텔 리츠칼튼 서울의 강길원 패스트리 총괄 셰프가 만든 딸기 디저트들. 이곳에서는 이들을 한 자리에서 맛 볼 수 있는 ‘베리 모어 디저트 뷔페’가 열리고 있다(주말 한정). 관련
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[Saturday] 카드 긁으면 팁 선택화면도 떠 … 액수 늘어 20%는 짠돌이 취급
미국 뉴욕시의 변호사 김수정씨가 서울을 방문할 때마다 “한국이라 좋다”고 느끼는 순간은 커피숍 계산대에 설 때다. 테이크아웃 커피 한 잔에 팁을 얼마 줘야 하나 고민하지 않아도
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젊은 지하디의 초상화
이프더카 자만은 영국 포츠머스의 자택에서 터번에 관한 온라인 강의 프로그램을 녹화했다. 그리 오래지 않은 시점의 잉글랜드 남부 해안. 한 영국 청년이 부모의 집에서 웹캠 앞에 앉아
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특급호텔 다양한 혜택 담긴 설 패키지 선보여
특급호텔들이 긴 설 연휴를 맞아 다양한 혜택이 담긴 패키지를 내놓았다. 호텔 안에 있는 레스토랑을 저렴한 가격으로 즐기도록 할인해주고 부대 시설 이용도 패키지에 포함시켰다. 행운권
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도심속 호텔로 떠나는 겨울낭만 여행
그랜드 힐튼 서울은 ‘힐튼의 겨울’ 패키지를 내년 2월 말까지 판매한다. [사진 그랜드 힐튼 서울]서울 홍은동에 있는 그랜드 힐튼 서울이 내년 2월 28일까지 겨울의 낭만을 즐길
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[호텔 브리핑] 리츠칼튼 서울 外
리츠칼튼 서울(ritzcarltonseoul.com) 11월20일까지 '어반 겟어웨이 패키지'를 판매한다. 발코니 디럭스 룸 1박, '어반 브런치' 2인 룸서비스, 피트니스 클럽에
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버스 떠난 정류장은 '1회용 컵' 전시장
지난 20일 서울 서교동 ‘서교동 예식장 타운’ 버스정류장. 일부 시민이 버리고 간 1회용 플라스틱 컵들이 줄줄이 놓여 있다. [윤소라 인턴기자] 지난 20일 오후 3시50분 서울
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아메리카노 원재료비 335원 … 여기는 1000원, 저기는 6000원
점심은 대충 해결하고 커피는 맛있는 곳을 찾아다니는 사람이 점점 늘고 있다. 사람들이 모이는 상가마다 ‘커피족’을 위한 다양한 형태의 전문점들이 생겨났다. 하지만 많은 점포가 경
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[호텔 브리핑] 그랜드 앰배서더 서울 外
그랜드 앰배서더 서울(grand.ambatel.com) 7월14일까지 호텔 내 주요 레스토랑에서 '고 코리아 16' 프로모션을 펼친다. 뷔페 '더 킹스', 레스토랑 '카페 드셰프'
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알뜰 직장인·싱글족 늘어 … 도시락 전문점 뜬다
한솥도시락 서울 교대점 한인탁 점장이 도시락을 판매하고 있다. 1인 가구 증가 등으로 인해 도시락 시장은 앞으로 빠르게 성장할 전망이다. [사진 FC창업코리아] 도시락 전문점의 인
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[레저 브리핑] 전북 군산 베스트웨스턴군산호텔 外
●전북 군산 베스트웨스턴군산호텔(gunsanhotel.co.kr)이 제10회 군산 세계철새축제를 기념해 특별 패키지 상품을 선보인다. 스탠더드룸 1일 숙박과 1인 조식, 테이크아웃
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전세계에 매장 120개 있는 크리스탈 제이드 입 유텅 회장의 성공 비결
전 세계 10개국에 진출한 크리스탈 제이드의 입 유텅 회장. 글로벌 외식기업 오너라기보다 그냥 동네 할아버지 같았다. 그러나 일주일에 7일을 꼬박 일만 하는 워커홀릭이다. 10개
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특급 호텔 ‘가을 패키지’
가을이 성큼 왔다. 가을이면 울긋불긋 아름답게 물든 단풍이 보는 이들을 즐겁게 한다. 가을을 맞아 야외 활동을 준비하고 있는 가족, 연인들을 위해 호텔 업계는 ‘가을 패키지’를
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도심 속 섬 같은 야외풀, 해지면 여기는 쿠바 바닷가
서울신라호텔 리뉴얼과 함께 대대적으로 변신한 야외 수영장. 서울 특급호텔 최초로 온수풀을 설치했다. 서울신라호텔이 7개월 가까운 개·보수를 마치고 지난 1일 재개관했다. 호텔이 전
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한국생참치, 청정 지역 호주서 직수입한 생참치, 전국 매장에 공급
한국생참치는 호주산 참다랑어를 호텔·참치전문점·뷔페·일반 음식점 등에 좋은 조건으로 납품하고 있다. 한국생참치 ‘(구)더참치(www.thechamchi.com)’가 호주산 생참치
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스테이크레이브, '7000원 스테이크' 창업시장 뒤흔들다
스테이크레이브는 7000원짜리 호텔급 요리를 선보이며 창업시장에 새로운 도전장을 던졌다. 창업비용은 5000만원 부터다. 스테이크레이브(www.steakrave.co.kr)의 70
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한국생참치, 식감 좋은 호주 생참치 전국서 맛본다
한국생참치가 수입판매하는 호주산 생참치는 싱싱함이 특징이다.한국생참치 ‘(구)더참치(www.thechamchi.com)’가 호주산 생참치 공급을 시작했다. 생참치는 지금까지 필리핀
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女心 잡으려는 백화점, 동네 빵집에 길을 묻다
현대백화점 무역센터점이 매장 리모델링을 하면서 베이커리존 면적을 세 배넓혔다. ① 건강식빵을 파는 ‘롤링핀’ (본점 신사동) ② 케이크·디저트 전문점 ‘하얏트델리’(본점 그랜드
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춥다고 못할쏘냐~ 텐트 치고 지글지글 바비큐
눈 내리는 날 아늑한 텐트에서 커피 타임을 즐긴다. 바비큐 그릴에 구운 고기와 캠핑용 잔에 찰랑대는 맥주를 음미하며 겨울밤을 지새운다. 혹한에 발이 묶인 요즘, 상상만 해도 숨통이